目次
ギューとつぶしておし豆
すこし芽が出て豆もやし
塩ゆでしょうゆ煮えだ豆を食べる
大豆をすりつぶしてあったかい呉汁
からいぞ！マーボーどうふ
自分でつくれるぞ糸ひきなっとう
肉みそもつくれるよ
あずきの和菓子あまーい金つば
いんげん豆をゆでて甘なっとう
グリーンピースごはん
そら豆をあげてこりこり塩豆〔ほか〕
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
joyjoy
4
中学校図書館。1988年。2色刷。写真はなくイラストで作り方を説明。とうふ、みそ、納豆などの大豆から作るものだけでなく、小豆を使ってねりようかんやきんつば、いんげんの甘煮に甘納豆、他にもグリーンピースご飯、ピーナッツチョコ、そら豆サラダ、など、豆の種類も作るものもいろいろ。地味に楽しい。シリーズのほかの本も読んでみたくなった。2024/09/11
