定番メニュー作り方読本 自炊しまショウ―食費節約生活のススメ

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  • サイズ B40判/ページ数 191p/高さ 18cm
  • 商品コード 9784262128320
  • NDC分類 596
  • Cコード C0077

内容説明

これから自炊を始めようかなあと思っているみなさん、あの揚げたてとんかつのサクサク感を思い出してください。炊きたてホッカホカのごはんのおいしさを忘れていませんか。しょうが焼きだって外食の約半額で食べられるのです!本書はまったく料理したことのない方でもきちんと作れるように、がんばってわかりやすく解説いたしました。よけいな心配はいっさい無用でございます。みなさん!今一番食べたいメニューを選んだら、本書を片手にさあ、自炊しまショウ。

目次

第1章 クッキング基礎講座(キッチン・フル装備編;素材の下ごしらえ編;調理の基礎知識編 ほか)
第2章 おなじみ定番メニューのレシピ集(和食;洋食;中華)
第3章 自炊を楽しむ+αのテクニック集(自炊生活のススメ;かしこい買物術;冷蔵庫・冷凍庫管理術 ほか)