各国大使館発 世界の食卓―アジア・アフリカ・中南米編

食紀行の会【著】

家の光協会（1996/09発売）

• サイズ A4判／ページ数 143p／高さ 30cm
• 商品コード 9784259544874
• NDC分類 596.2
• Cコード C0372

内容説明

日本に住む各国の方々から教わった、日本で作る自国の自慢料理。同じ材料を使っても、ちょっと調理の仕方を変えるだけで、こんなにもちがう料理ができるという、新鮮な発見！スパイス、ハーブのひとふりでまたちがった味覚が楽しめる。飛躍的に料理のレパートリーが広がる本。「掲載国」ベトナム　タイ　韓国　インド　スリランカ　トルコ　エジプト　ケニア　エチオピア　メキシコ　ブラジル　アルゼンチン。