世界の食糧危機を救った男―稲塚権次郎の生涯

世界の食糧危機を救った男―稲塚権次郎の生涯

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  • サイズ B6判/ページ数 306,/高さ 20cm
  • 商品コード 9784259544812
  • NDC分類 289.1
  • Cコード C0023

内容説明

昭和十年、背が低く、頑丈で、骨太な小麦が生まれた。日本ではあまり普及しなかったが、戦後、アメリカ経由でメキシコに渡り、超多収穫品種が誕生。人々を飢餓から救い、『緑の革命』の立役者となった。この小麦の来歴を遡ると、歴史の表舞台には登場しない一人の男が浮かび上がってきた…。

目次

序章 ノーベル平和賞
第1章 生い立ち
第2章 東京時代
第3章 秋田時代
第4章 宮沢賢治
第5章 水稲農林一号
第6章 岩手時代
第7章 小麦農林十号
第8章 戦中・戦後
第9章 緑の革命
終章 育種の未来