出版社内容情報
「野菜でキレイになる」をテーマに女性のための100レシピを紹介。旬の野菜早見表など、コラムも充実。
内容説明
野菜は紫外線にまけないよう、自ら「抗酸化成分」を作りだしています。野菜をいただくのは、この抗酸化成分を摂り込むことが第一。この抗酸化成分を中心に、あなたを「きれいに」する成分に満ちている野菜の「機能」を考えた、おいしく食べる「目的別レシピ集」ができました。
目次
１章 肌がきれいになる
２章 髪がきれいになる
３章 爪と骨がきれいになる
４章 目がきれいになる
５章 唇がきれいになる
６章 血液がきれいになる
７章 内臓がきれいになる
８章 表情がきれいになる
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
くぅ
20
野菜が主役のメニューが好きです♪胡麻にレモンに酢にしそに生姜にニンニク…香りや酸味を利用することで、舌に刺激を与えてその分塩分や油脂を減らした調理で十分美味しい。何品か作りたいメニューがあったので近いうちにやってみよう(´◡`๑)2015/02/05
kinoko-no
1
野菜好きには最適なレシピ本。各レシピが少ない素材で簡単料理、そして効能も書かれているので、いろいろ作りたくなる。2009/12/21
