出版社内容情報
及川光博デビュー10周年にして、10年間の発言をまとめた豪華仕様の愛蔵版。ミッチー語録がついに完成!
内容説明
体をリセットして、痩せやすい体質を作る黒野菜がたっぷり!作りやすいと大好評!1つの野菜から考える、便利な「野菜引き」レシピ集第5弾。
目次
さといも(さといもの甘辛コロ・コロッケ;さといもと鮭の味噌トログラタン ほか)
なす(もてなしうに味噌田楽;グリルで焼きなす&鮭 ほか)
ごぼう(ごぼう豚天;作りおき柳川の素 ほか)
きくらげ(きくらげとこんにゃくの牛肉煮込み;きくらげナムル ほか)
黒ごま(鶏のごまカリン揚げ;黒ごまソースのパスタ ほか)
きのこ(まいたけ(カリカリまいたけと鶏のサラダ;まいたけみぞれ汁 ほか))