出版社内容情報
ピカピカの冷蔵庫には天使が住み、ぐちゃぐちゃな冷蔵庫には悪魔が住む。冷蔵庫片付け術から冷蔵庫一掃レシピまでを楽しく紹介
番場智子［バンバトモコ］
著・文・その他
内容説明
イライラ、面倒くさい、やる気がおきない…その理由は「冷蔵庫」にあり！冷蔵庫片づけ術から一掃レシピまで楽しく紹介。
目次
１ 冷蔵庫の役割って？（私の冷蔵庫論）
２ あなたの冷蔵庫は？（冷蔵庫から見るあなたのクセ；冷蔵庫すっきりの第一歩）
３ みるみる片づく冷蔵庫のルール―実践編（全部出す；分ける ほか）
４ 天使が住み続けられる冷蔵庫にするには（「食品ロス」をなくせば、お財布が喜び、心もおだやかに；余分に買わず、冷蔵庫にすきまを残す ほか）
５ 冷蔵庫が生まれ変わると料理が楽しくなる（冷蔵庫をすっきりするレシピ；余りがちな調味料を使ったレシピ ほか）
著者等紹介
番場智子［バンバトモコ］
料理、おやつ研究家、笑顔な暮らしアドバイザー。大手クッキングスクール講師、パティシエを経て、学生寮での料理長、カフェの厨房で経験を積み、独立。日本菓子専門学校卒業（製菓衛生士資格取得）。現在は自宅で料理教室、おやつ教室、断捨離レッスン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
よこたん
38
“冷蔵庫は、家族以外は見ることのない究極のプライベート空間。” スーパーのレジカゴの中身の延長線がほぼ冷蔵庫の中身なんだろうな、と思いつつ前に並ぶ人のカゴを眺める。同じように後ろの人に見られているとも思わずに。無造作に詰め込んだままでは、忘れる腐らせる場所を塞ぐ。もう使う予定もないのに、今度捨てようとりあえず置いておこうと謎の延命措置。雰囲気で買ってすぐ飽きて使わないままのドレッシング。例えばのケースが当てはまりすぎて、胸が痛い恥ずかしい。珍しくガラ空きの野菜室だけ、今洗って拭いて掃除した。少しスッキリ。2022/08/15
chatnoir
20
ハッハッハ。間違いなく悪魔が住んでいるなぁ（笑）母の世代は冷蔵庫はまだまだ魔法の箱なんだろうなぁ。食べられる！！って捨てないものが冷凍室にどっさり。やっぱりそんなにもたないよねぇ。汚いものとか明らかにカビたものが入っているわけではないけど...探し物はすぐには出てこない。でもまだ冷蔵庫は母の領分なので私の自由にはならないんだよねぇ。いいなぁ、分かりやすい冷蔵庫。シロクマに羽の生えた天使可愛いし（笑）2019/04/16
羽
16
冷蔵庫の中を綺麗にしたい人におすすめ。使いたいものがあちこちに散らばっていて探すのに時間がかかるなら、お宅の冷蔵庫には悪魔が住んじゃってますよ。冷蔵庫の中にカゴを置き、その中に「お弁当用」や「朝食用」と食材をまとめて入れて置くと、取り出すときに便利。冷凍庫の中は入れた順になって古いものが下にいきがちだけど、仕切りを作って入れていったら綺麗に収納できる。ま、わたしは一人暮らしなので冷蔵庫がいっぱいになること自体が稀なんですけどね。たまに調味料しかない日もあったりね。2020/03/18
G-dark
15
せっかく食べ物を買ったのに、冷蔵庫の中に入れたままその存在を忘れてしまい、気づいた時には食べられなくなっていた…という経験がある人におすすめ。冷蔵庫の整理が楽しくなる本です。まず冷蔵庫から全ての食材を出し、消費期限切れのものなどを処分し、冷蔵庫内の取り外せる所は洗い、取り外さない所は拭いたりして、あとは食材をジャンルや目的別に仕分けて冷蔵庫に入れ直すだけ。こうするだけで、自分の買い物のクセや適正量に気づき、どこに何が入っているか把握出来るそう。そうすると、食材を探す時間も短縮出来るし、節約にも繋がります。2020/03/07
ヨハネス
15
ジップロックが整然と並んだ冷凍庫が素敵でウットリできました。でもうちの冷凍庫はジップロックが立つほど深さがないのはなぜ。あたしには、貼ったラベルの字を読むより、透明容器で見てすぐ中身がわかるほうがラクと気づいたのは収穫。正しい冷凍方法の写真「ゆがいたキャベツ」のラベルが「キャベツ生」だったりするけど(笑)保存期間がみんな短いので驚きです。これぐらいで食べきる量しか買ってはいけないと気付いたのも収穫。冷気の吹き出し口意識してなかった。食材を全部出して掃除するの、寒いうちにやったほうがいいんだろうなあ。2019/03/02
