内容説明
作り慣れたおかずも少しの工夫でよりおいしく。はじめて作るおかずがわが家のとっておきに。
目次
１章 人気メニューこそ自慢の味に！くり返し作りたいおかず（肉野菜いため；ハンバーグ ほか）
２章 一生役立つ！応用力もつく！定番おかずの基本（ソテーの基本；焼き魚の基本 ほか）
３章 初めてでも失敗なしの安心レシピで作ってみたいごちそう（豚の角煮；コロッケ ほか）
４章 おなじみメニューをひと味おいしく覚えておきたいおかず（豚肉のおかず；鶏肉のおかず ほか）
１品でも手作りしたいおせちの定番（ふっくら黒豆；田作り ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
doran☆
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セールで300円で購入。昔ながらのおかずがたくさんのってておいしそう。写真も多め。2冊セットでお得な感じです。作り方が昔ながらの感じがして、最近はこの本ばっかり見ています。2019/12/23
