出版社内容情報
きちんと作る王道レシピより、近道レシピ!疲れていてもパパッと作れる1人分の料理&楽ワザをご紹介。材料&洗い物少なめが◎
主婦の友社[シュフノトモシャ]
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内容説明
めんどくさい作業はナシ!よく買う食材、調味料で作れる!15分で完成!2品ワンプレートごはん。野菜メインの使いきりおかず。「基本の下ごしらえ&野菜の冷凍・便利シート」つき。この本は、ズボラさん&不器用さんの味方です!ひとり分から作れるムダなし&時短調理のコツ。
目次
1章 平日乗りきり1週間プログラム 15分でデキちゃう2品ワンプレートごはん
2章 調味料をからめるだけ よく買う肉・魚を使いきる下味つきストックおかず
3章 買った野菜をムダにしない!1品ほしいときに大活躍 野菜メインの使いきりおかず
4章 がんばらなくてOK!手間を省いて作りやすさ◎食材別チャチャッとひとり分おかず
5章 何も作りたくないときは、これ!ごはん、めん、ひとりなべ
6章 手間は一度で何回も楽しめる まとめ作りでおトクなおかず