出版社内容情報
テレビでおなじみ、５０代なのに３０代に見える南雲先生の健康バルが渋谷にオープン！若さの秘密が詰まったお店オリジナルの料理
内容説明
美しく健康に。もうすぐ６０歳！２０歳若く生きるＤｒ．南雲がプロデュース。ＳＡＬＵＤの若返りレシピを大公開。
目次
１ 体の中から若返る！ナグモ流の食事（元気に生きるということ；体の中から若返る食事 ほか）
２ メインのおかず（牧草牛のローストビーフ；牛ハラミ肉と季節野菜のブロシェット ほか）
３ サブのおかず（きのこと牛肉のみそあえ；なすとひき肉のムサカ ほか）
４ 大満足のワンプレートごはん＆スープ（豚バラ肉のスパイシーたたき；きのこと鶏ささ身のピリ辛マリネ ほか）
５ ジュース＆デザート（美腸ジュース；美肌ジュース ほか）
著者等紹介
南雲吉則［ナグモヨシノリ］
ナグモクリニック総院長／医学博士。乳腺専門医。１９５５年生まれ。東京慈恵会医科大学を卒業後、東京女子医科大学形成外科、癌研究会附属病院外科を経て、東京慈恵会医科大学第一外科乳腺外来医長。１９９０年医療法人社団ナグモ会ナグモクリニックを開設。現在、東京・名古屋・大阪・福岡、札幌、徳島のナグモクリニック総院長。東京慈恵会医科大学外科学第一講座非常勤講師、近畿大学医学部形成外科非常勤講師、韓国東亜医科大学客員教授、中国大連医科大学客員教授なども務める。日本乳癌学会専門医（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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