Ｕ‐ＣＡＮの調理師速習レッスン〈２００７年版〉

ユーキャン調理師試験研究会【編】
ユーキャン（2007/03発売）

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サイズ A5判／ページ数 309p／高さ 21cm
商品コード 9784072554678
NDC分類 596.07
Cコード C2030

内容説明

ユーキャンの通信講座のエッセンスを凝縮！はじめて学習をスタートされる方にもわかりやすくていねいな解説を行っています。過去問題の分析に基づいた頻出度を３段階で表示。効率的な学習をサポートします。「ポジティブリスト制の導入」など新しい情報に加え、近年注目の「メタボリックシンドローム」「食事バランスガイド」なども掲載！豊富なイラスト・図表でイメージしながら理解できる。