講談社の実用ｂｏｏｋ 行正り香のテーブルコーディネート―シーン別シンプルおいしいレシピつき

行正 り香【著】

講談社（2015/02発売）

• サイズ B5判／ページ数 128p／高さ 26cm
• 商品コード 9784062998222
• NDC分類 596.8
• Cコード C0076

出版社内容情報

行正さんならではのセンスとアイデアで、料理がおいしく見える！　場が楽しくなる！　おしゃれなテーブルコーディネートのお手本集

行正さんならではのセンスとアイデアで、料理がおいしく見える！　場が楽しくなる！　おしゃれなテーブルコーディネートのお手本集

【著者紹介】
広告代理店勤務を経て、料理研究家に。
著書に『誰か来る日のメニュー』（文化出版局）、『今夜は家呑み』（朝日新聞社）、『19時から作るごはん』（講談社）ほか多数。忙しい現代の人のために、手抜きを肯定した作りやすいレシピが魅力。和食、洋食、エスニックからお菓子まで幅広いジャンルの著書がある。
また、『行正り香のインテリア』（講談社）、『行正り香の暮らしメモ100』（マガジンハウス）など、ライフスタイルに関する本も人気。「なるほど！エージェント」などの子ども向け学習コンテンツ製作にも関わる。

内容説明

「サンデーブランチ」「アフタヌーンティー」「ピクニック」「鍋パーティー」「バーベキュー」「誕生日パーティー」「クリスマス」「お正月」など１７シーンを紹介。行正流うつわ選び、お花の簡単アレンジ、お役立ちレシピも。友人を招待するときから、ふだんのおうちごはんまで。

目次

テーブルコーディネートの基本
二人ディナー
サンデーブランチ
キッズバースデー
焼き鳥ナイト
ベランダパーティー
メキシカンランチ
バーベキューパーティー
ムービーディナー
フラワーパーティー〔ほか〕

著者等紹介

行正り香［ユキマサリカ］
１９６６年福岡県生まれ。高校時代からカリフォルニアに留学。ホストファミリーのための食事作りを経験し、料理に興味を持つ。カリフォルニア大学バークレー校卒業後に帰国し、ＣＭプロデューサーとして活躍。海外出張が多く、さまざまな国で出会ったおいしいものを簡単にアレンジした料理が評判となる。現在は料理の仕事のほか、ウェブサイト「なるほど！エージェント」の企画制作にも携わる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[Mayu]

う〜ん、いろいろ見てみたけど、この本が一番、すぐマネできる！って感じだったかな？テーブルクロスだとちょっと仰々しい感じになってしまうとか、洗うのが大変そうってところもありますが、テーブルライナーを縦に使うやり方だと、もうちょっとライトに、でもランチョンマットよりはハレの日感が出るようなちょうど良い感じになるなーというのが発見でした。今はクリスマス会くらいしか気のはるパーティ的なものはしてないですが、もっと日常的にテーブルコーディネートを意識して、いろいろ試してみようと思います！

2017/04/27

[えびたま]

エッグベネディクトは作ってみたいなあ。案外簡単なんですね。あとは鍋を買う決意をしました。お花やテーブルライナーの使い方が素敵すぎてうっとりします！むしろ招待してもらいたい感じ。

2015/09/08

[ゆうこりん]

素敵素敵。この人のお料理も家庭料理にすぐ使えるし、実行に移したくなる本。

2015/07/25

[パンジャビ]

もはや参考にするレベルは越えて、観賞用の本って感じ。凄いなぁ。前から行正さんのテーブルコーディネートの本、出ればいいなぁと思ってたけど、いざ出るとハイレベルすぎてビックリした（笑）ホント、美しすぎるっしょ。

2015/08/04

[フランジパニ]

行正さん、今回は思いっきりゴージャスに徹してくださいました！いつも庶民的なところを垣間見せてくださるのが、たまらんのですが、今回みたいなのも好き〜音楽のセレクトもいつも素敵で、影響受けてます。もう10年以上行正さんの著書は愛読。これからも着いて行きます！！

2015/05/25