講談社＋α文庫 ２８歳からは「毒」になる食事

幕内 秀夫【著】

講談社（2011/02発売）

• サイズ 文庫判／ページ数 288p／高さ 15cm
• 商品コード 9784062814133
• NDC分類 495
• Cコード C0195

出版社内容情報

「このままじゃ、いつか病気になるって思ってました」
悪循環の輪を抜け出し、本当のキレイをつくる新常識！！

20?30代の現代女性の食と健康が危ない！　乳がん、子宮筋腫、子宮内膜症、生理不順、不妊症……若く、痩せて病気とは無縁に見える若い女性たちに婦人科系疾患が急増し、しかも、低年齢化が進んでいる。医療と食の現場での20年を超える食事指導経験を通して直面した、彼女たちに共通する油と砂糖の過剰摂取。そして、そうした「食の快楽」へと女性たちを駆り立てる「性の貧困」。負の連鎖を断ち切るための「今日から人生を変える」食事術！！

●チョコが恋人代わりの独身女性
●乳がんの原因は食生活が80パーセントって本当？
●「生きにくさ」がカラダを狂わせる
●胃袋で食べる男、情報で食べる女
●今日から「毒になる食事」をやめる10の方法

幕内 秀夫［マクウチ ヒデオ］
著・文・その他

内容説明

２０～３０代の現代女性の食と健康が危ない。乳がん、子宮筋腫、子宮内膜症、生理不順、不妊症…若く、痩せて病気とは無縁に見える若い女性たちに婦人科系疾患が急増し、しかも、低年齢化が進んでいる。医療と食の現場での２０年を超える食事指導経験を通して直面した、彼女たちに共通する油と砂糖の過剰摂取。そして、そうした「食の快楽」へと女性たちを駆り立てる「性の貧困」。負の連鎖を断ち切るための「今日から人生を変える」食事術。

目次

第１章　あなたもひょっとして「夜チョコ女」？
第２章　「生きにくさ」がからだわ狂わせる
第３章　女性の食生活は危険がいっぱい
第４章　現代女性は砂糖と脂肪の依存症
第５章　「わかっている」のにやめられない…
第６章　今日から「毒になる食事」をやめる１０の方法
第７章　からだと人生を変えた女性たち

著者等紹介

幕内秀夫［マクウチヒデオ］
１９５３年、茨城県に生まれる。管理栄養士。フーズ・アンド・ヘルス研究所主宰。東京農業大学栄養学科を卒業後、誠心学園で栄養学講師を務める。１９７９年に山梨県の長寿村・棡原を知り、伝統食と民間食療法の研究を始める。食べ物の栄養素を分析するだけの既存の栄養学に疑問を抱き、その土地ならではの食文化を生み出した風土、文化、歴史などを調査し、「ＦＯＯＤは風土」を実感、提唱する。帯津三敬病院で食事相談を行うほか、全国各地の社員食堂や学校給食の改善活動にも奔走中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー

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[やすらぎ🍀]

自由には必ず自己責任が伴う。この社会の生きにくさが身体を狂わせていく。頑張っても報われず正しさが分からなくなる。食事で体は作られる。食と心のバランスが保ちづらいほどの忙しさに求める満腹の幸せ。そして崩れていく。油脂や塩分、砂糖にストレス発散を求め、健康から遠ざかっていく。飲酒喫煙。わかっているのにやめられなくなる中毒性の高いものほど幸せを感じる。節制することで健康になるかもしれないがそのストレスが不健康となる場合もある。健康になるため手に取った本で納得できる点も多いが、若干表現の強い箇所があった印象です。

2022/09/11

[ミカママ]

箸休め的なハウツー本。女性の性について興味深いことを語っていたので、てっきり医師の書いたものだと思っていたのに、著者は「管理栄養士」ガクっときました・・・。栄養士さんにそこまで語られたくないなぁ、申し訳ないけど。私自身、アルコールには目がないけど、普段から糖分はほぼ取らない（食品に含まれているものを除く）生活をしているので、ちょっとズレてる感は免れませんでした。

2014/05/27

[Humbaba]

米は非常に効率の良い食品である．主食として他のものを食べた時と比べれば，脂肪と糖類の摂取量に大きな差を生む．単品で全て解決しようとするのでなく，お米を積極的に食べるようにすれば，それに合わせて副菜も変わるため，結果的に健康になる．

2012/10/10

[ダージリン]

タイトルに惹かれて購入～そして読むと「私にもできそう♪」といつも思います（笑）。一時的でも食生活を立て直すことに意義がある！

2011/03/02

[ルル]

1日2回、白いご飯をたべる！(*^^*)

2017/11/14