講談社のお料理book<br> ラブリー!ハッピー!贈るお菓子

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講談社のお料理book
ラブリー!ハッピー!贈るお菓子

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  • サイズ A4判/ページ数 111p/高さ 27cm
  • 商品コード 9784062784481
  • NDC分類 596.6

内容説明

待望の『贈るお菓子』第二弾。どこにも売っていない今の気分たっぷりの、これぞ“贈られたい”手作りスイーツの決定版。

目次

1 「ありがとう」を贈ります(ハートステンシルクッキー;トロワ・スール ほか)
2 「こんにちは」を贈ります(木の葉のチョコレート;ベリー入りローズケーキ ほか)
3 「おめでとう」を贈ります(バラのギモーブ4種;柚子の香りのミニクグロフ ほか)
4 「メリークリスマス」を贈ります(雪の結晶クッキー;りんごのムースケーキ ほか)
5 「大好き」を贈ります(ハートのチョコレートボンボン3種;キャラメルチーズリース ほか)

著者紹介

加藤千恵[カトウチエ]
北海道・旭川生まれ。国際線の客室乗務員を経て、パリのル・コルドン・ブルー、エコール・ド・リッツエスコフィエ、ドイツのボルフェンビッテル国立製菓学校などで学ぶ。現在、自由が丘のアトリエ&自宅で洋菓子教室を主宰し、雑誌、テレビなどでも活躍。お菓子作りの魅力と楽しさを伝え、洗練されたお菓子のおいしさに、多くのファンをもつ。お菓子教室を体感できるDVDも好評(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)