ブルーバックス<br> 刃物雑学事典―図解・刃物のすべて

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刃物雑学事典―図解・刃物のすべて

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  • サイズ 新書判/ページ数 209,/高さ 18cm
  • 商品コード 9784061326590
  • NDC分類 581.7

内容説明

身のまわりの刃物から刃のない刃物まで。刃物は生活の用具であるから、時代とともに、生活の変遷とともに変ってゆく。幼いころ親しんでいた刃物で、いまはもう見られなくなったものも多い。その一方では、新しいものが生まれ、セラミック刃物やレーザー工具などが使われたりしている。本書では、それらの刃物に総登場してもらうつもりである。また、ものはなぜ切れるかという科学では従来の楔の原理とは異った、すべり変形という考え方を用いて、説明した。

目次

1 刃物と刃の世界
2 自然界の刃物
3 ものはなぜ切れるか
4 刃物のグループ分け
5 刃物とつきあう
6 刃物のふるさと