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テレビ朝日系人気料理番組ムック化第10弾!99年8月末~00年3月初旬放映の秋冬向きレシピ129品を掲載。10巻発売記念特別付録として「1~10巻料理総さくいん」付き。過去に人気のあった料理15品も再録。
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