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暮らしの実用シリーズ
決定版 基本のおかず和洋中

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  • サイズ A4判/ページ数 191p/高さ 24cm
  • 商品コード 9784054037632
  • NDC分類 596

内容説明

家庭で親しまれてきた昔ながらの定番おかずは、なんど食べても飽きない味で人気ですが、栄養バランスがよくて体にやさしいことも大きな魅力。本書では、みんなの健康と幸せを願うそんなあなたの気持ちが伝わる和洋中の基本おかずばかりを集めました。

目次

人気おかずBEST10(ハンバーグ;鶏のカラ揚げ ほか)
和風おかず(肉のおかず;魚介のおかず ほか)
洋風おかず(肉のおかず;魚介のおかず ほか)
中華風おかず(肉のおかず;魚介のおかず ほか)
知っておきたい料理の基本(計量について;基本調味料 ほか)