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ごちそう具だくさんソース―25種類のソースで100レシピ

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  • サイズ B6判/ページ数 175p/高さ 18cm
  • 商品コード 9784047280878
  • NDC分類 596

内容説明

トマトのフレッシュソース、カルボナーラソース、エスニックミートソース、ピリ辛漬け物ソース、マグロの塩麹ソースetc…具がたっぷり入った食べごたえのあるソースが集合。シンプルなメニューもかけるだけ・混ぜるだけでごちそうに変身。

目次

フレッシュ野菜がたっぷり!(トマトのフレッシュソース;韓国風ベジソース ほか)
定番の味を具入りソースに!(タルタルソース;カルボナーラソース ほか)
お肉たっぷりで大満足!(エスニックミートソース;練りみそ肉そぼろソース ほか)
辛うま!食べるラー油系ソース(食べるラー油ソース;キムチクリームソース ほか)
ヘルシー素材をプラスして(ダブルゴマソース;ヨーグルトソース ほか)

著者紹介

柳澤英子[ヤナギサワエイコ]
編集・ライターとして、料理関連の雑誌やムック、広告の制作に携わるとともに、レシピの開発や提供など、食全般に関わる。手間をかけずにおいしくできる簡単レシピが好評(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)