内容説明
旱魃、内戦、飢餓―アフリカの食糧生産について伝えられる厳しいイメージのステレオタイプ的認識を越え、独自の文化や巧みな在来農法を育むアフリカ農業の営みを生き生きと分析し、生態に立脚した開発の将来像を探る。
目次
第１部 変容と内発的発展（アフリカ農耕社会の伝統と変容；アフリカ農業の内発的発展―その可能性を探る）
第２部 農と牧の世界観（焼畑農耕民の生き方；牧畜民フルベ社会での農耕―「伝統的」生業体系の再考）
第３部 農学的視点（農耕様式の多様化とその変容過程―ケニア、ザイールの事例から；熱帯アフリカ土壌の特性とその管理技術 ほか）
第４部 課題と展望―アフリカ的発展を求めて（アフリカ農業研究の視点―アフリカ在来農業科学の解釈を目指して；アフリカの牧畜民社会における開発援助と社会変容 ほか）
