内容説明
心身ともに健康で豊かな食生活の実現のために、平成１２年３月、「食生活指針」が策定された。さらにそれを具体的な行動に結びつけるものとして「何を」「どれだけ」食べたらよいかを示すツールとして、平成１７年６月に厚生労働省と農林水産省が「食事バランスガイド」を決定した。本書は、「食事バランスガイド」に対する理解を深めてもらうため、「食事バランスガイド」の検討にあたって取りまとめられた「フードガイド（仮称）検討会報告書」の全文を掲載している。
目次
１ 「食事バランスガイド」について（「食事バランスガイド」作成の目的；「食事バランスガイド」のイラスト；「食事バランスガイド」の内容等について）
２ 「食事バランスガイド」の活用について（「食事バランスガイド」の活用方法；今後の普及活用に向けて）
３ 参考資料
