家庭のおかずのカロリーガイド (改訂版)

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家庭のおかずのカロリーガイド (改訂版)

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  • サイズ A5判/ページ数 239p/高さ 15X21cm
  • 商品コード 9784789506236
  • NDC分類 498.55
  • Cコード C2077

内容説明

おなじみの料理約600品の栄養価を収載。全メニューすぐに作れるレシピ付き。

目次

第1群(卵料理;乳・乳製品料理)
第2群(魚料理/魚介料理;魚加工品料理;肉料理/肉加工品料理;豆製品料理/豆料理)
第3群(野菜料理/芋料理/芋加工品料理;きのこ料理/海藻料理)
第4群(穀類料理)

著者等紹介

香川芳子[カガワヨシコ]
女子栄養大学学長・医学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。