目次
1 生体成分と生元素
2 糖
3 アミノ酸とタンパク質
4 脂質
5 ヌクレオチド
6 酵素
7 補酵素とビタミン
8 代謝の概要
9 糖の代謝とトリカルボン酸回路
10 光合成
11 脂質の代謝
12 アミノ酸の代謝
13 核酸とタンパク質の代謝―違伝情報の伝達と発現
付録(光学異性;反応速度と化学平衡;エネルギー)
1 生体成分と生元素
2 糖
3 アミノ酸とタンパク質
4 脂質
5 ヌクレオチド
6 酵素
7 補酵素とビタミン
8 代謝の概要
9 糖の代謝とトリカルボン酸回路
10 光合成
11 脂質の代謝
12 アミノ酸の代謝
13 核酸とタンパク質の代謝―違伝情報の伝達と発現
付録(光学異性;反応速度と化学平衡;エネルギー)
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