内容説明
LOHAS(Lifestyles of Health and Sustainability)が注目されている。環境に優しく健康的な、持続可能な社会生活をめざすスローなライフスタイル。そんな生き方を求めて、沖縄へ移住する人々も増えている。亜熱帯の豊かな自然環境の中、沖縄のロハスは新しい生き方を創造するものだ。
目次
大地の恵み(沖縄野菜―秘められた沖縄の底力;農とともに暮らす;パーマカルチャーって一体何なんだろう ほか)
風と海の恵み(風土とシャツ「かりゆしウェア」;マングローブ再生のロードマップ;泡瀬干潟の海歩人(ウミアッチャー))
自然の恵みを生かす(ウチナースローフード;循環型社会の礎―ゴミを自然に返すために;ナチュラルな沖縄には「凄み」がある ほか)