内容説明
この本は食べものをテーマにした絵をあつめた本です。とても古い作品から、ごく最近描かれたものまで、世界中のものをあつめました。
目次
落ち穂拾い―ミレー
赤唐辛子の日干し―ス・ジュンリャン
聖ペテロと聖アンデレの召命―ドゥッチョ
漁をする人々
獲物の露店―スネイデルス
ガラス瓶のある静物―ヴァライエ＝コステル
ベジタリアンの心のうち―キャンベル
ハムのある静物―ゴーガン
パンケーキを焼く人―ブラウエル
アイスクリームコーンと男―ピカソ〔ほか〕
著者等紹介
リチャードソン，ウエンディ［リチャードソン，ウエンディ］［Ｒｉｃｈａｒｄｓｏｎ，Ｗｅｎｄｙ］
１９３９年、ロンドン生まれ。イングランド南東部のサリーで育ち、数年間銀行に勤務した後、ロンドンのサウスランド・カレッジで教員の資格をとる。１９８０年、ハンプシャーで中学の校長となる。長年にわたり美術教育に関心をもちつづけ、現在は教育相談員として活躍。サウザンプトン大学から教育博士号を受け、美術や考古学について数々の雑誌に執筆
リチャードソン，ジャック［リチャードソン，ジャック］［Ｒｉｃｈａｒｄｓｏｎ，Ｊａｃｋ］
１９３６年、ロンドン生まれ。イングランド北部の町リーズのアートスクールに学ぶ。現在は美術関係の研究にいそしむ
若桑みどり［ワカクワミドリ］
１９３５年東京生まれ。１９６０年東京芸術大学美術学部芸術学科専攻科卒業。１９６２‐６４年ローマ大学留学。川村学園女子大学人間文化学部教授、千葉大学名誉教授。１９８０年サントリー学芸賞。８４年芸術奨励文部大臣賞。１９９６年イタリア共和国カヴァリエーレ賞。２００３年紫綬褒章
福間加容［フクマカヨ］
１９６７年大分市生まれ。１９８９年東京外国語大学外国語学部ロシヤ語学科卒業。１９９６年岡山大学文学研究科修了。２００１年千葉大学社会文化科学研究科修了。２００１‐０３年文部科学省２００１年度アジア諸国等派遣留学生制度でロシア国立トレチャコフ美術館に留学
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