Mitarbeit: Dempf, Markus/ Finkenzeller, Bernhard/ Herrmann, Uwe
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Mitarbeit: Deuschle, Friedrich-Martin/ Kuehn, Gerhard/ Schlick, Helmut/ Weber, Juergen
Lernfelder der Baeckerei und Konditorei - Verkauf - Testheft Teil 1 - Grundstufe
Lernfelder der Baeckerei und Konditorei - Verkauf - Testheft Teil 2 - Fachstufe I
Lernfelder der Baeckerei - Produktion Arbeitsheft Teil 2 Fachstufe 1
Herausgegeben:Kamende, Ulrike
Lernfelder der Baeckerei und Konditorei Verkauf - Testheft Teil 3 - Fachstufe II
Lernfelder der Baeckerei - Produktion, Testheft Teil 2: Fachstufe I
Lernfelder der Baeckerei - Produktion Arbeitsheft Teil 1 Grundstufe
Lernfelder der Baeckerei - Produktion Arbeitsheft Teil 3 Fachstufe 2
Lernfelder der Baeckerei und Konditorei - Verkauf
Fertigarzneimittelkunde/ Herausgegeben:Lehle, Peter/Mitarbeit:Lehle, Peter/ Ilg, Wolfgang/ Fuxius, Till/ Repschlaeger, Frauke
Scharringhausen, Ruth/Rohde, Katrin/Menzel, Lars/ Herausgegeben:Gartinger, Silvia
Herausgegeben:Zentralverband des Deutschen Baeckerhandwerks e.V.
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