Journal Culinaire. H.20 Käse (2015. 156 S. zahlr. schw.-w. Abb. 297 mm)
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Journal Culinaire. H.20 Käse (2015. 156 S. zahlr. schw.-w. Abb. 297 mm)  Paperback

Herausgegeben von Wurzer-Berger, Martin/ Vilgis, Thomas

  • ウェブストア価格 ¥3,877(本体¥3,525)
  • EDITION WURZER & VILGIS(2015発売)
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Upgrading the System of Innovation in Late-Industrialising Countries - The Role of Transnational Corporations in Thailan (Wirtschaftsgeographie 40) (2006. 320 S. 235 mm)
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Upgrading the System of Innovation in Late-Industrialising Countries - The Role of Transnational Corporations in Thailan (Wirtschaftsgeographie 40) (2006. 320 S. 235 mm)  Paperback

Berger, Martin

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Stammeschronik Heinrich von Plauen : 50 Jahre VCP Stamm HvP (2016. 336 S. 19 x 23 cm)
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Stammeschronik Heinrich von Plauen : 50 Jahre VCP Stamm HvP (2016. 336 S. 19 x 23 cm)  Hardcover

Berger, Goetz/ Gloger, Martin

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Journal Culinaire. H.13 Räuchern (2011. 156 S. m. zahlr. Abb. 30 cm)
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Journal Culinaire. H.13 Räuchern (2011. 156 S. m. zahlr. Abb. 30 cm)  Paperback

Herausgegeben von Vilgis, Thomas/ Wurzer-Berger, Martin/ Mitarbeit: Broecker, Felix/ Buehner, Thomas/ Dirr, Markus

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Journal Culinaire. .26 Hühner und ihre Eier : Winner Gourmand World Awards 2017/18 (2018. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)
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Journal Culinaire. .26 Hühner und ihre Eier : Winner Gourmand World Awards 2017/18 (2018. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)  Paperback

Herausgegeben von Wurzer-Berger, Martin/ Mitarbeit: Vilgis, Thomas

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Journal Culinaire. Band 92 Bitte zu Tisch (2013. 156 S. m. zahlr. Abb. 29,7 cm)
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Journal Culinaire. Band 92 Bitte zu Tisch (2013. 156 S. m. zahlr. Abb. 29,7 cm)  Paperback

Herausgegeben von Vilgis, Thomas/ Wurzer-Berger, Martin

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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens, m. 1 Beilage : No. 17: Fermentation / vergriffen; PDF über Webseite oder Verlag erhältlich (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 17) (1., Aufl. 2013. 156 S. zahlr. schw.-w. Abb. 29.7 cm)
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Herausgegeben:Wurzer-Berger, Martin/Mitarbeit:Vilgis, Thomas

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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens, m. 1 Beilage : No. 19: Weinberg und Keller / vergriffen; PDF über Webseite oder Verlag erhältlich (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 19) (2014. 156 S. zahlr. schw.-w. Abb. 29.7 cm)
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Herausgegeben:Wurzer-Berger, Martin/Mitarbeit:Vilgis, Thomas

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Kakao, Schokolade, Kuvertüre : No. 23: Kakao - Schokolade - Kuvertüre / Winner Gourmand World Awards 2017/18 (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 23) (2016. 156 S. zahlr. Abb. 29.7 cm)
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Kakao, Schokolade, Kuvertüre : No. 23: Kakao - Schokolade - Kuvertüre / Winner Gourmand World Awards 2017/18 (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 23) (2016. 156 S. zahlr. Abb. 29.7 cm)

Herausgegeben:Wurzer-Berger, Martin/Mitarbeit:Vilgis, Thomas

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  • EDITION WURZER & VILGIS(2016発売)
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Eier, nicht nur von Fischen : Ausgezeichnet mit "Best in the World" Gourmand World Cookbook Awards 2018 (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 28) (2019. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)
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Herausgegeben von Wurzer-Berger, Martin/ Mitarbeit: Vilgis, Thomas

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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens, m. 1 Beilage : Kultur und Wissenschaft des Essens (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 22) (2016. 156 S. zahlr. Abb. 29.7 cm)
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Herausgegeben:Wurzer-Berger, Martin/Mitarbeit:Vilgis, Thomas

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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens : No. 11: Fisch (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 11) (1. Aufl. 2010. 132 S. zahlr. schw.-w. Abb. 29.7 cm)
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Herausgegeben:Wurzer-Berger, Martin/Mitarbeit:Vilgis, Thomas

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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens : No. 12: Kräuter / vergriffen; PDF über Webseite oder Verlag erhältlich (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 12) (1., Aufl. 2011. 156 S. zahlr. schw.-w. Abb. 29.7 cm)
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Herausgegeben:Wurzer-Berger, Martin/Mitarbeit:Vilgis, Thomas

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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens, m. 1 Beilage : No. 18: Frische Milch (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 18) (2014. 156 S. zahlr. schw.-w. Abb. 29.7 cm)
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Herausgegeben:Wurzer-Berger, Martin/Mitarbeit:Vilgis, Thomas

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Noch einmal Schokolade : No. 24: Noch einmal Schokolade / Winner Gourmand World Awards 2017/18 (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 24) (2017. 156 S. zahlr. Abb. farbig und s/w. 29.7 cm)
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Herausgegeben von Wurzer-Berger, Martin/ Mitarbeit: Vilgis, Thomas

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  • EDITION WURZER & VILGIS(2017発売)
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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens : No. 14: Öl, Butter und Schmalz / vergriffen, PDF über die Webseite oder den Verlag erhältlich (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 14) (1. Aufl. 2012. 156 S. zahlr. schw.-w. Abb. 29.7 cm)
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Herausgegeben:Wurzer-Berger, Martin/Mitarbeit:Vilgis, Thomas

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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens : No. 10: Getreide (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 10) (1., Aufl. 2010. 150 S. zahlr. schw.-w. Abb. 29.7 cm)
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Herausgegeben:Wurzer-Berger, Martin/Mitarbeit:Vilgis, Thomas

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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens : No. 25: Obst und Gemüse haltbar machen / / vergriffen; PDF über Webseite oder Verlag erhältlich (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 24) (2017. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)
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Herausgegeben von Wurzer-Berger, Martin/ Mitarbeit: Vilgis, Thomas

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Reifung als Kulturleistung : No. 27: Reifung als Kulturleistung / vergriffen; PDF über Webseite oder Verlag erhältlich (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 27) (2018. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)
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Reifung als Kulturleistung : No. 27: Reifung als Kulturleistung / vergriffen; PDF über Webseite oder Verlag erhältlich (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 27) (2018. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)  Paperback

Herausgegeben von Wurzer-Berger, Martin/ Mitarbeit: Vilgis, Thomas

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Smartphones unterstützen die Mobilitätsforschung : Neue Einblicke in das Mobilitätsverhalten durch Wege-Tracking
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Smartphones unterstützen die Mobilitätsforschung : Neue Einblicke in das Mobilitätsverhalten durch Wege-Tracking  Paperback,  言語:GER

Schelewsky, Marc (EDT)/ Jonuschat, Helga (EDT)/ Bock, Benno (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥6,628(本体¥6,026)
  • Springer Vieweg(2014/08発売)
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