Food Safety and Quality-Based Shelf Life of Perishable Foods (Food Microbiology and Food Safety) (2021)
  • 洋書

Food Safety and Quality-Based Shelf Life of Perishable Foods (Food Microbiology and Food Safety) (2021)  Paperback

Taormina, Peter J. (EDT)/ Hardin, Margaret D. (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥39,787(本体¥36,170)
  • Springer Nature Switzerland AG(2022/01発売)
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