Erlebnis Hotel Band 2 : Hotelfachfrau/Hotelfachmann (2. Auflage 2024. 2024. 200 S. 30 cm)
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Erlebnis Hotel Band 2 : Hotelfachfrau/Hotelfachmann (2. Auflage 2024. 2024. 200 S. 30 cm)

Drischel, Christina/Gutmayer, Wilhelm/Krausler, Kurt

  • ウェブストア価格 ¥5,725(本体¥5,205)
  • TRAUNER(2024発売)
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Erlebnis Restaurant Band 2 : Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie Lernfelder 10-13 (2. Auflage 2024. 2024. 264 S. 30 cm)
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Erlebnis Restaurant Band 2 : Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie Lernfelder 10-13 (2. Auflage 2024. 2024. 264 S. 30 cm)

Drischel, Christine/Gutmayer, Wilhelm/Rehak, Sabine

  • ウェブストア価格 ¥5,725(本体¥5,205)
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Erlebnis Hotel 1 : Hotelfachfrau/Hotelfachmann (2. Auflage 2024. 2024. 496 S. 30 cm)
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Erlebnis Hotel 1 : Hotelfachfrau/Hotelfachmann (2. Auflage 2024. 2024. 496 S. 30 cm)

Gutmayer, Wilhelm/Wolfschluckner, Rudolf/Stickler, Johann

  • ウェブストア価格 ¥11,763(本体¥10,694)
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Getränke- und Menükunde, Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + TRAUNER-DigiBox (3. Auflage 2023. 2023. 272 S. 29.7 cm)
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Getränke- und Menükunde, Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + TRAUNER-DigiBox (3. Auflage 2023. 2023. 272 S. 29.7 cm)

Baldauf, Wolfram/Gutmayer, Wilhelm/Stickler, Johann

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Servieren und Gästeberatung + TRAUNER-DigiBox (13. Auflage 2022. 2022. 248 S. 29.7 cm)
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Servieren und Gästeberatung + TRAUNER-DigiBox (13. Auflage 2022. 2022. 248 S. 29.7 cm)

Gutmayer, Wilhelm/Stickler, Hans/Wolfschluckner, Rudolf

  • ウェブストア価格 ¥4,816(本体¥4,379)
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Serviceorganisation, Servieren und Getränke + TRAUNER-DigiBox (2. Auflage 2022. 2022. 380 S. 29.7 cm)
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Serviceorganisation, Servieren und Getränke + TRAUNER-DigiBox (2. Auflage 2022. 2022. 380 S. 29.7 cm)

Stickler, Johann/Gutmayer, Wilhelm/Mucher, Wolfgang

  • ウェブストア価格 ¥7,737(本体¥7,034)
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Die Kaffeekenner + TRAUNER-DigiBox (4. Auflage 2022. 2022. 160 S. 29.7 cm)
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Die Kaffeekenner + TRAUNER-DigiBox (4. Auflage 2022. 2022. 160 S. 29.7 cm)  Paperback

Gutmayer, Wilhelm

  • ウェブストア価格 ¥5,178(本体¥4,708)
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Service. Die Meisterklasse (5. Auflage 2021. 2021. 248 S. 29.6 cm)
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Service. Die Meisterklasse (5. Auflage 2021. 2021. 248 S. 29.6 cm)

Kalinka, Walter/Lenger, Heinz/Gutmayer, Wilhelm

  • ウェブストア価格 ¥16,890(本体¥15,355)
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Einführung in Servieren (10. Auflage 2021. 2021. 160 S. 29.6 cm)
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Einführung in Servieren (10. Auflage 2021. 2021. 160 S. 29.6 cm)

Gutmayer, Wilhelm/Wolfschlucker, Rudolf/Stickler, Johann

  • ウェブストア価格 ¥3,887(本体¥3,534)
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Servieren und Gästeberatung Fachkunde - Betriebsorganisation - Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket (2. Auflage 2020. 2020. 316 S. 29.7 cm)
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Servieren und Gästeberatung Fachkunde - Betriebsorganisation - Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket (2. Auflage 2020. 2020. 316 S. 29.7 cm)

Gutmayer, Wilhelm/ Lenger, Heinz/ Stickler, Hans/ Wolfschluckner, Rudolf/ Turisser-Gala, Christian/ Forjan, Rudolf

  • ウェブストア価格 ¥5,501(本体¥5,001)
  • TRAUNER(2020発売)
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A Guide for Service Professionals (1. Auflage 2020. 2020. 248 S. 27 cm)
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A Guide for Service Professionals (1. Auflage 2020. 2020. 248 S. 27 cm)  Paperback

Gutmayer, Wilhelm/ Stickler, Johann/ Gartlgruber, Karl Heinz

  • ウェブストア価格 ¥8,562(本体¥7,784)
  • TRAUNER(2020発売)
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#getränke (1. Auflage 2018. 2019. 320 S. 28 cm)
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#getränke (1. Auflage 2018. 2019. 320 S. 28 cm)

Gutmayer, Wilhelm/ Stickler, Johann

  • ウェブストア価格 ¥16,890(本体¥15,355)
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1-fach Servieren in Theorie und Praxis : Ausgabe Deutschland (3. Auflage 2019 (ND 2022). 2017. 292 S. m. farb. Abb. 29.5 cm)
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1-fach Servieren in Theorie und Praxis : Ausgabe Deutschland (3. Auflage 2019 (ND 2022). 2017. 292 S. m. farb. Abb. 29.5 cm)

Mitarbeit: Drischel, Christina/ Gutmayer, Wilhelm/ Lenger, Heinz/ Mucher, Wolfgang/ Stickler, Hans

  • ウェブストア価格 ¥6,480(本体¥5,891)
  • TRAUNER(2017発売)
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Service. Die Grundlagen : Ausgezeichnet m. d. Silbermedaille d. Gastronomischen Akademie Deutschlands 2010 (9. Auflage 2014. 2011. 292 S. m. zahlr. meist farb. Abb. 27.5 cm)
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Service. Die Grundlagen : Ausgezeichnet m. d. Silbermedaille d. Gastronomischen Akademie Deutschlands 2010 (9. Auflage 2014. 2011. 292 S. m. zahlr. meist farb. Abb. 27.5 cm)  Hardcover

Gutmayer, Wilhelm/Stickler, Hans/Lenger, Heinz

  • ウェブストア価格 ¥15,328(本体¥13,935)
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