Herausgegeben:Eckholt, Margit/ El Mallouki, Habib/Mitarbeit:Eckholt, Margit/ El Mallouki, Habib/ Kalbarczyk, Nora/ Haggag Rashidy, Mahmoud/ Guenes, Merdan/ Seker, Nimet/ Knapp, Andreas/ Gruber, Margareta
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Herausgegeben:Gruber, Marie-Theres/ Ogris, Katharina/ Breser, Britta/Mitarbeit:Auferkorte-Michaelis, Nicole/ Baum, Doris/ Buss, Imke/ Demo, Heidrun/ Dindas, Henrik/ Fischer, Katharina/ Glettler, Christian
Behr's Jahrbuch fuer Lebensmittelwirtschaft 2020/ Mitarbeit:Grube, Markus/ Hess, Cyrill/ Kolb, Norbert/ Petersen, Susanne/ Schattenberg, Britta/ Kraus, Markus/ Noehle, Ulrich/ Riemer, Boris/ Teufer, Tobias/ Wie
Herausgegeben:de Cillia, Rudolf/ Gruber, Helmut/ Spitzmueller, Juergen/Mitarbeit:de Cillia, Rudolf/ Gruber, Helmut/ Spitzmueller, Juergen/ Reisigl, Martin/ Plansky, Luzia/ Hausendorf, Heiko/ Spranz-Fogasy, T
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