journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens : No. 31: Sauerteige (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 31) (2020 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w 29.7 cm)
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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens : No. 31: Sauerteige (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 31) (2020 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w 29.7 cm)  Paperback

Herausgegeben:Wurzer-Berger, Martin/Mitarbeit:Vilgis, Thomas

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Banking Supervision and COVID-19 : A Handbook
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Banking Supervision and COVID-19 : A Handbook

Banking Supervision and COVID-19/Herausgegeben:Lackhoff, Klaus/Mitarbeit:Lackhoff, Klaus

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Digitalisierung - Krisen.Leid.Trauer 2.0 (Leidfaden 1/2020) (2020. 96 S. mit zahlr. farb. Abb. 280 mm)
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Digitalisierung - Krisen.Leid.Trauer 2.0 (Leidfaden 1/2020) (2020. 96 S. mit zahlr. farb. Abb. 280 mm)  Paperback

Herausgegeben:Soerries, Reiner/Mitarbeit:Steffen-Buergi, Barbara/ Manzeschke, Arne/ Lysser, Martin/ Buschmann Truffer, Ute/ Prions, Rolf/ Eder, Karin/ Marti, Cornelia/ Kohler, Romy/ Berger-Zell, Carmen/ Ha

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Martin Noël (2020. 240 S. Abbildungen, farbig. 28 cm)
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Martin Noël (2020. 240 S. Abbildungen, farbig. 28 cm)  Hardcover

Niehoff, Anna/Kró/l, Joachim/Berger, John/ Herausgegeben:Jacob, Wenzel/ Noë/l, Margarete/Mitarbeit:Noë/l, Martin/ Kaisers Ideenreich

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Eier, nicht nur von Fischen : Ausgezeichnet mit "Best in the World" Gourmand World Cookbook Awards 2018 (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 28) (2019. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)
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Eier, nicht nur von Fischen : Ausgezeichnet mit "Best in the World" Gourmand World Cookbook Awards 2018 (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 28) (2019. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)  Paperback

Herausgegeben von Wurzer-Berger, Martin/ Mitarbeit: Vilgis, Thomas

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Journal Culinaire. 29 Bier brauen : Ausgezeichnet mit "Best in the World" Gourmand World Cookbook Awards 2018 (2019. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)
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Journal Culinaire. 29 Bier brauen : Ausgezeichnet mit "Best in the World" Gourmand World Cookbook Awards 2018 (2019. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)  Paperback

Herausgegeben von Wurzer-Berger, Martin/ Mitarbeit: Vilgis, Thomas

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Journal Culinaire. .26 Hühner und ihre Eier : Winner Gourmand World Awards 2017/18 (2018. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)
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Journal Culinaire. .26 Hühner und ihre Eier : Winner Gourmand World Awards 2017/18 (2018. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)  Paperback

Herausgegeben von Wurzer-Berger, Martin/ Mitarbeit: Vilgis, Thomas

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Reifung als Kulturleistung : No. 27: Reifung als Kulturleistung / vergriffen; PDF über Webseite oder Verlag erhältlich (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 27) (2018. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)
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Reifung als Kulturleistung : No. 27: Reifung als Kulturleistung / vergriffen; PDF über Webseite oder Verlag erhältlich (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 27) (2018. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)  Paperback

Herausgegeben von Wurzer-Berger, Martin/ Mitarbeit: Vilgis, Thomas

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Umgang mit Heterogenität an Berufsfachschulen (Didaktische Hausapotheke 12) (1. Auflage. 2018. 48 S. 270.00 mm)
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Umgang mit Heterogenität an Berufsfachschulen (Didaktische Hausapotheke 12) (1. Auflage. 2018. 48 S. 270.00 mm)  Paperback

Berger, Martin/Pfiffner, Manfred

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Noch einmal Schokolade : No. 24: Noch einmal Schokolade / Winner Gourmand World Awards 2017/18 (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 24) (2017. 156 S. zahlr. Abb. farbig und s/w. 29.7 cm)
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Noch einmal Schokolade : No. 24: Noch einmal Schokolade / Winner Gourmand World Awards 2017/18 (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 24) (2017. 156 S. zahlr. Abb. farbig und s/w. 29.7 cm)

Herausgegeben von Wurzer-Berger, Martin/ Mitarbeit: Vilgis, Thomas

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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens : No. 25: Obst und Gemüse haltbar machen / / vergriffen; PDF über Webseite oder Verlag erhältlich (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 24) (2017. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)
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Herausgegeben von Wurzer-Berger, Martin/ Mitarbeit: Vilgis, Thomas

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Stammeschronik Heinrich von Plauen : 50 Jahre VCP Stamm HvP (2016. 336 S. 19 x 23 cm)
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Stammeschronik Heinrich von Plauen : 50 Jahre VCP Stamm HvP (2016. 336 S. 19 x 23 cm)  Hardcover

Berger, Goetz/ Gloger, Martin

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Kakao, Schokolade, Kuvertüre : No. 23: Kakao - Schokolade - Kuvertüre / Winner Gourmand World Awards 2017/18 (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 23) (2016. 156 S. zahlr. Abb. 29.7 cm)
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Kakao, Schokolade, Kuvertüre : No. 23: Kakao - Schokolade - Kuvertüre / Winner Gourmand World Awards 2017/18 (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 23) (2016. 156 S. zahlr. Abb. 29.7 cm)

Herausgegeben:Wurzer-Berger, Martin/Mitarbeit:Vilgis, Thomas

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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens, m. 1 Beilage : Kultur und Wissenschaft des Essens (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 22) (2016. 156 S. zahlr. Abb. 29.7 cm)
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Herausgegeben:Wurzer-Berger, Martin/Mitarbeit:Vilgis, Thomas

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Journal Culinaire. H.20 Käse (2015. 156 S. zahlr. schw.-w. Abb. 297 mm)
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Journal Culinaire. H.20 Käse (2015. 156 S. zahlr. schw.-w. Abb. 297 mm)  Paperback

Herausgegeben von Wurzer-Berger, Martin/ Vilgis, Thomas

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Smartphones unterstützen die Mobilitätsforschung : Neue Einblicke in das Mobilitätsverhalten durch Wege-Tracking
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Smartphones unterstützen die Mobilitätsforschung : Neue Einblicke in das Mobilitätsverhalten durch Wege-Tracking  Paperback,  言語:GER

Schelewsky, Marc (EDT)/ Jonuschat, Helga (EDT)/ Bock, Benno (EDT)

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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens, m. 1 Beilage : No. 19: Weinberg und Keller / vergriffen; PDF über Webseite oder Verlag erhältlich (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 19) (2014. 156 S. zahlr. schw.-w. Abb. 29.7 cm)
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Herausgegeben:Wurzer-Berger, Martin/Mitarbeit:Vilgis, Thomas

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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens, m. 1 Beilage : No. 18: Frische Milch (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 18) (2014. 156 S. zahlr. schw.-w. Abb. 29.7 cm)
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Herausgegeben:Wurzer-Berger, Martin/Mitarbeit:Vilgis, Thomas

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Sprache, Gesellschaft und Nation in Ostmitteleuropa : Institutionalisierung und Alltagspraxis (Bad Wiesseer Tagungen des Collegium Carolinum .Band 035) (2014. 380 S. 238 mm)
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Sprache, Gesellschaft und Nation in Ostmitteleuropa : Institutionalisierung und Alltagspraxis (Bad Wiesseer Tagungen des Collegium Carolinum .Band 035) (2014. 380 S. 238 mm)  Hardcover

Herausgegeben:Ehlers, Klaas-Hinrich/ Nekula, Marek/ Niedhammer, Martina/ Scheuringer, Hermann/Mitarbeit:Jonová/, Jitka/ Scheer, Tamara/ Nemec, Mirek/ Berger, Tilman/ Surman, Jan/ Petrbok, Vá/clav/ H

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Praxishandbuch Risikomanagement : Konzepte - Methoden - Umsetzung (2014. 974 S. 235 mm)
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Praxishandbuch Risikomanagement : Konzepte - Methoden - Umsetzung (2014. 974 S. 235 mm)  Hardcover

Herausgegeben:Gleissner, Werner/ Romeike, Frank/Mitarbeit:Gleissner, Werner/ Romeike, Frank/ Bemmann, Martin/ Berger, Thomas/ Bieta, Volker/ Bruehwiler, Bruno/ Egner, Thomas/ Erben, Roland Franz/ Fueser, Kar

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