Herausgegeben:Dederich, Markus/ Roedler, Peter/ Greving, Heinrich/ Muerner, Christian/Mitarbeit:Dederich, Markus/ Roedler, Peter/ Greving, Heinrich/ Weisser, Jan/ Flieger, Petra/ Schoenwiese, Volker/ Plangge
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Herausgegeben:Ulrichs, Hans-Georg/ Hofheinz, Marco/ Plasger, Georg/ Weinrich, Michael/Mitarbeit:Fitschen, Klaus/ Levente, Balogh Laszlo/ Moré/e, Peter/ Weissinger, Johannes
Herausgegeben:Eisman, April/ Schirmer, Gisela/Mitarbeit:Eisman, April/ Schirmer, Gisela/ Greve, Anna/ Kuettner, Ruediger/ Dietrich, Gerd/ Papenbrock, Martin/ Weissbach, Angelika/ Michel, Peter
Lebensmitteltoxikologie/ Mitarbeit:Jahnke, Gunnar/ Lampen, Alfonso/ Marko, Doris/ Paepke, Olaf/ Seidel, Albrecht/ Stahl, Thorsten/ Weisshaar, Ruediger/ Hamscher, Gerd/ Steinberg, Pablo/ Fuerst, Peter/ Grob, Kon
Herausgegeben von Berger, Peter L./ Steets, Silke/ Weisse, Wolfram/ Mitarbeit: Behr, Harry Harun/ Berger, Peter L./ Bernhardt, Reinhold/ von Brueck, Michael/ Davie, Grace/ Hege Grung, Anne
Kunzmann, Peter/Burkard, Franz-Peter/Wiedmann, Franz/ Illustration:Weiss, Axel
Langendorf, Jean J/ UEbersetzung: Langendorf, Cornelia/ Weiss, Peter
Bleisch, Dr.-Ing. Guenter/Majschak, Jens-Peter/Weiss, Dr.-Ing. Uta
Herausgegeben:Reeken, Dietmar von/ Thiessen, Malte/Mitarbeit:Thiessen, Malte/ Buss, Hansjoerg/ Fehrlen-Weiss, Nina/ Freitag, Lena Elisa/ Lang, Susanne/ Marszolek, Inge/ Morgenstern, Ulf/ Quadflieg, Peter M.
Saint-Ré/al, Cé/sar V de/ Herausgegeben von Weiss, Peter/ Mitarbeit: Weiss, Peter/ UEbersetzung: Weiss, Peter
Herausgegeben:Kuhlmann, Martin/ Wolf, Harald/ Buss, Klaus-Peter/ Weissmann, Marliese/ Apitzsch, Birgit/Mitarbeit:Kuhlmann, Martin/ Wolf, Harald/ Buss, Klaus-Peter/ Weissmann, Marliese/ Rueb, Stefan/ Tullius
Herausgegeben von Gerber, Christine/ Petersen, Silke/ Weisse, Wolfram
Arnaud, Thomas J/ Herausgegeben von Langendorf, Jean J/ Mitarbeit: Langendorf, Jean J/ UEbersetzung: Weiss, Peter
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