Kakao, Schokolade, Kuvertüre : No. 23: Kakao - Schokolade - Kuvertüre / Winner Gourmand World Awards 2017/18 (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 23) (2016. 156 S. zahlr. Abb. 29.7 cm)
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Kakao, Schokolade, Kuvertüre : No. 23: Kakao - Schokolade - Kuvertüre / Winner Gourmand World Awards 2017/18 (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 23) (2016. 156 S. zahlr. Abb. 29.7 cm)

Herausgegeben:Wurzer-Berger, Martin/Mitarbeit:Vilgis, Thomas

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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens, m. 1 Beilage : Kultur und Wissenschaft des Essens (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 22) (2016. 156 S. zahlr. Abb. 29.7 cm)
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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens : No. 11: Fisch (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 11) (1. Aufl. 2010. 132 S. zahlr. schw.-w. Abb. 29.7 cm)
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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens : No. 11: Fisch (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 11) (1. Aufl. 2010. 132 S. zahlr. schw.-w. Abb. 29.7 cm)  Paperback

Herausgegeben:Wurzer-Berger, Martin/Mitarbeit:Vilgis, Thomas

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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens : No. 12: Kräuter / vergriffen; PDF über Webseite oder Verlag erhältlich (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 12) (1., Aufl. 2011. 156 S. zahlr. schw.-w. Abb. 29.7 cm)
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Herausgegeben:Wurzer-Berger, Martin/Mitarbeit:Vilgis, Thomas

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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens, m. 1 Beilage : No. 18: Frische Milch (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 18) (2014. 156 S. zahlr. schw.-w. Abb. 29.7 cm)
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Herausgegeben:Wurzer-Berger, Martin/Mitarbeit:Vilgis, Thomas

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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens : No. 14: Öl, Butter und Schmalz / vergriffen, PDF über die Webseite oder den Verlag erhältlich (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 14) (1. Aufl. 2012. 156 S. zahlr. schw.-w. Abb. 29.7 cm)
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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens : No. 14: Öl, Butter und Schmalz / vergriffen, PDF über die Webseite oder den Verlag erhältlich (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 14) (1. Aufl. 2012. 156 S. zahlr. schw.-w. Abb. 29.7 cm)  Paperback

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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens : No. 10: Getreide (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 10) (1., Aufl. 2010. 150 S. zahlr. schw.-w. Abb. 29.7 cm)
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Herausgegeben:Wurzer-Berger, Martin/Mitarbeit:Vilgis, Thomas

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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens : No. 36: Kräutertee und Infusion (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 36) (2023. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)
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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens. 35 journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens : No. 35: Camellia Sinensis (Tee) (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 35) (2022. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)
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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens : No. 31: Sauerteige (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 31) (2020 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w 29.7 cm)
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Herausgegeben:Wurzer-Berger, Martin/Mitarbeit:Vilgis, Thomas

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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens : No. 32: Vegetarisch und vegan / vergriffen; PDF über Webseite oder Verlag erhältlich (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 32) (2021. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)
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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens. 34 journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens : No. 34: Epigenetik (2022. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)
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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens : No. 31: Sourdoughs (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 31) (2022. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)
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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens : No. 33: Oxyphotobacteria und Algen (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 33) (2021. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)
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Carve-out-Transaktionen : Recht, Steuern und Bilanzen bei Ausgliederung und Verkauf von Unternehmensteilen (2. Aufl. 2021. XLIX, 542 S. 240 mm)
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Carve-out-Transaktionen : Recht, Steuern und Bilanzen bei Ausgliederung und Verkauf von Unternehmensteilen (2. Aufl. 2021. XLIX, 542 S. 240 mm)  Hardcover

Herausgegeben:Lappe, Thomas/ Gattringer, Volker/Mitarbeit:Lappe, Thomas/ Gattringer, Volker/ Berger, Wolfgang/ Borries, Gert von/ Bosch, Tobias/ Esser, Marinus/ Hack, Manfred/ Hartung, Wilhelm/ Herbst, Ch

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Transnationale Ungleichheitsforschung : Eine neue Herausforderung für die Soziologie (2008. 356 S. 12 Grafiken. 215 mm)
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Transnationale Ungleichheitsforschung : Eine neue Herausforderung für die Soziologie (2008. 356 S. 12 Grafiken. 215 mm)  Paperback

Herausgegeben von Bayer, Michael/ Mordt, Gabriele/ Terpe, Sylvia/ Winter, Martin/ Mitarbeit: Berger, Johannes/ Bornschier, Volker/ Hanf, Thomas/ Hradil, Stefan/ Klinger, Cornelia/ Kreckel, Reinhard

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Neuer Institutionalismus : Zur soziologischen Erklärung von Organisation, Moral und Vertrauen (2. Aufl. 2021. 251 S. 21.3 cm)
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Neuer Institutionalismus : Zur soziologischen Erklärung von Organisation, Moral und Vertrauen (2. Aufl. 2021. 251 S. 21.3 cm)  Paperback

Herausgegeben:Maurer, Andrea/ Schmid, Michael/Mitarbeit:Rehberg, Karl S./ Baurmann, Michael/ Beckert, Jens/ Berger, Johannes/ Weede, Erich/ Voss, Thomas/ Edeling, Thomas/ Kubon-Gilke, Gisela/ Kappelhoff,

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Internationale Fachkräfte in der Pflege - Kommen, um zu bleiben! : Erfolgreiche Praxis nachhaltiger Gewinnung, Qualifizierung und Integration (2025. 204 S. 8 Abb., 11 Tab. 232 mm)
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Internationale Fachkräfte in der Pflege - Kommen, um zu bleiben! : Erfolgreiche Praxis nachhaltiger Gewinnung, Qualifizierung und Integration (2025. 204 S. 8 Abb., 11 Tab. 232 mm)  Paperback

Herausgegeben:Roehrssen, Thomas/ Nabert, Benjamin/Mitarbeit:Beck, Patricia/ Berger, Bernadette/ Best, Lukas Elias/ Eierdanz, Marcella/ Firnhaber, Ulrike/ Henke, Eugenia/ Hensel, Kerstin/ Hubenthal, Natalie

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Praxishandbuch Risikomanagement : Konzepte - Methoden - Umsetzung (2014. 974 S. 235 mm)
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Praxishandbuch Risikomanagement : Konzepte - Methoden - Umsetzung (2014. 974 S. 235 mm)  Hardcover

Herausgegeben:Gleissner, Werner/ Romeike, Frank/Mitarbeit:Gleissner, Werner/ Romeike, Frank/ Bemmann, Martin/ Berger, Thomas/ Bieta, Volker/ Bruehwiler, Bruno/ Egner, Thomas/ Erben, Roland Franz/ Fueser, Kar

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Familie : Auslaufmodell oder Garant unserer Zukunft? Brun-Hagen Hennerkes zum 75. Geburtstag (888. Aufl. 2014. 608 S. 0. 227.00 mm)
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Familie : Auslaufmodell oder Garant unserer Zukunft? Brun-Hagen Hennerkes zum 75. Geburtstag (888. Aufl. 2014. 608 S. 0. 227.00 mm)  Hardcover

Herausgegeben:Augustin, George/ Kirchdoerfer, Rainer/Mitarbeit:Augustin, George/ Kirchdoerfer, Rainer/ Hund, Thomas/ Achenbach, Gerd B./ Ates, Seyran/ Berger, Noé/mi/ Binder, Peter Michael/ Birg, Herwig

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