journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens : No. 14: Öl, Butter und Schmalz / vergriffen, PDF über die Webseite oder den Verlag erhältlich (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 14) (1. Aufl. 2012. 156 S. zahlr. schw.-w. Abb. 29.7 cm)
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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens : No. 14: Öl, Butter und Schmalz / vergriffen, PDF über die Webseite oder den Verlag erhältlich (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 14) (1. Aufl. 2012. 156 S. zahlr. schw.-w. Abb. 29.7 cm)  Paperback

Herausgegeben:Wurzer-Berger, Martin/Mitarbeit:Vilgis, Thomas

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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens : No. 10: Getreide (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 10) (1., Aufl. 2010. 150 S. zahlr. schw.-w. Abb. 29.7 cm)
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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens : No. 10: Getreide (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 10) (1., Aufl. 2010. 150 S. zahlr. schw.-w. Abb. 29.7 cm)  Paperback

Herausgegeben:Wurzer-Berger, Martin/Mitarbeit:Vilgis, Thomas

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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens : No. 36: Kräutertee und Infusion (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 36) (2023. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)
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Herausgegeben:Wurzer-Berger, Martin/Mitarbeit:Vilgis, Thomas

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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens. 35 journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens : No. 35: Camellia Sinensis (Tee) (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 35) (2022. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)
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Herausgegeben:Wurzer-Berger, Martin/Mitarbeit:Vilgis, Thomas

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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens : No. 31: Sauerteige (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 31) (2020 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w 29.7 cm)
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Herausgegeben:Wurzer-Berger, Martin/Mitarbeit:Vilgis, Thomas

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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens : No. 32: Vegetarisch und vegan / vergriffen; PDF über Webseite oder Verlag erhältlich (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 32) (2021. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)
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Herausgegeben:Wurzer-Berger, Martin/Mitarbeit:Vilgis, Thomas

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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens. 34 journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens : No. 34: Epigenetik (2022. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)
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Herausgegeben:Wurzer-Berger, Martin/Mitarbeit:Vilgis, Thomas

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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens : No. 31: Sourdoughs (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 31) (2022. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)
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Herausgegeben:Wurzer-Berger, Martin/Mitarbeit:Vilgis, Thomas

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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens : No. 33: Oxyphotobacteria und Algen (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 33) (2021. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)
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Herausgegeben:Wurzer-Berger, Martin/Mitarbeit:Vilgis, Thomas

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Entdecken und verstehen - Geschichtsbuch - Realschule und Gesamtschule Hessen 2011 - Band 4 : Von der Weimarer Republik bis zur Gegenwart - Schulbuch (Entdecken und verstehen - Geschichtsbuch) (2014. 232 S. 26.1 cm)
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Entdecken und verstehen - Geschichtsbuch - Realschule und Gesamtschule Hessen 2011 - Band 4 : Von der Weimarer Republik bis zur Gegenwart - Schulbuch (Entdecken und verstehen - Geschichtsbuch) (2014. 232 S. 26.1 cm)  Paperback

Oomen, Hans-Gert/Schoell, Juergen/Mittelstaedt, Ulrich/ Herausgegeben:Oomen, Hans-Gert/ Berger von der Heide, Thomas

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Entdecken und verstehen - Geschichtsbuch - Nordrhein-Westfalen - Ausgabe ab 2012 - Band 4: 9./10. Schuljahr : Von der Weimarer Republik bis zur Gegenwart - Schulbuch (Entdecken und verstehen - Geschichtsbuch) (2013. 232 S. 26.7 cm)
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Entdecken und verstehen - Geschichtsbuch - Nordrhein-Westfalen - Ausgabe ab 2012 - Band 4: 9./10. Schuljahr : Von der Weimarer Republik bis zur Gegenwart - Schulbuch (Entdecken und verstehen - Geschichtsbuch) (2013. 232 S. 26.7 cm)  Hardcover

Oomen, Hans-Gert/Mittelstaedt, Ulrich/Neifeind, Harald/ Herausgegeben:Oomen, Hans-Gert/ Berger von der Heide, Thomas

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Buchners Kolleg Geschichte NRW Q-Phase (Buchners Kolleg Geschichte - Ausgabe Nordrhein-Westfalen) (2025. 576 S.)
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Buchners Kolleg Geschichte NRW Q-Phase (Buchners Kolleg Geschichte - Ausgabe Nordrhein-Westfalen) (2025. 576 S.)  Hardcover

Austermann, Lambert/Berger, Anne-Claire/Boettcher, Bernhard/Herbers-Rauhut, Cornelia/Schulte, Thomas/ Herausgegeben:Herbers-Rauhut, Cornelia/ Schulte, Thomas

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Religionshybride : Religion in posttraditionalen Kontexten (Erlebniswelten)
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Religionshybride : Religion in posttraditionalen Kontexten (Erlebniswelten)  Paperback,  言語:GER

Berger, Peter A. (EDT)/ Hock, Klaus (EDT)/ Klie, Thomas (EDT)

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Innovationsmanagement? Frag doch einfach! : Klare Antworten aus erster Hand (Frag doch einfach!) (2024. 208 S. 30 SW-Abb. 215 mm)
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Innovationsmanagement? Frag doch einfach! : Klare Antworten aus erster Hand (Frag doch einfach!) (2024. 208 S. 30 SW-Abb. 215 mm)  Paperback

Amelingmeyer, Jenny/Berger, Thomas B./Seidenstricker, Sven

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Journal Culinaire. H.20 Käse (2015. 156 S. zahlr. schw.-w. Abb. 297 mm)
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Journal Culinaire. H.20 Käse (2015. 156 S. zahlr. schw.-w. Abb. 297 mm)  Paperback

Herausgegeben von Wurzer-Berger, Martin/ Vilgis, Thomas

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Journal Culinaire. .26 Hühner und ihre Eier : Winner Gourmand World Awards 2017/18 (2018. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)
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Herausgegeben von Wurzer-Berger, Martin/ Mitarbeit: Vilgis, Thomas

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Eier, nicht nur von Fischen : Ausgezeichnet mit "Best in the World" Gourmand World Cookbook Awards 2018 (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 28) (2019. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)
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Eier, nicht nur von Fischen : Ausgezeichnet mit "Best in the World" Gourmand World Cookbook Awards 2018 (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 28) (2019. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)  Paperback

Herausgegeben von Wurzer-Berger, Martin/ Mitarbeit: Vilgis, Thomas

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Noch einmal Schokolade : No. 24: Noch einmal Schokolade / Winner Gourmand World Awards 2017/18 (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 24) (2017. 156 S. zahlr. Abb. farbig und s/w. 29.7 cm)
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Noch einmal Schokolade : No. 24: Noch einmal Schokolade / Winner Gourmand World Awards 2017/18 (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 24) (2017. 156 S. zahlr. Abb. farbig und s/w. 29.7 cm)

Herausgegeben von Wurzer-Berger, Martin/ Mitarbeit: Vilgis, Thomas

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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens : No. 25: Obst und Gemüse haltbar machen / / vergriffen; PDF über Webseite oder Verlag erhältlich (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 24) (2017. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)
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Herausgegeben von Wurzer-Berger, Martin/ Mitarbeit: Vilgis, Thomas

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Reifung als Kulturleistung : No. 27: Reifung als Kulturleistung / vergriffen; PDF über Webseite oder Verlag erhältlich (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 27) (2018. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)
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Reifung als Kulturleistung : No. 27: Reifung als Kulturleistung / vergriffen; PDF über Webseite oder Verlag erhältlich (journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens 27) (2018. 156 S. zahlr. Abb. und Tabellen, farbig und s/w. 29.7 cm)  Paperback

Herausgegeben von Wurzer-Berger, Martin/ Mitarbeit: Vilgis, Thomas

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