日本病態栄養学会
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西條豪
日本栄養改善学会【監修】/小切間 美保/木戸 康博【編】
医薬基盤・健康・栄養研究所【監修】/武見 ゆかり/足達 淑子/木村 典代/林 芙美【編】
早坂朋恵
井上 善文【編著】
大阪市立大学大学院医学研究科発達小児医学/大阪市立大学医学部附属病院栄養部【編】
若林 秀隆【著】
北島幸枝
中村 丁次/足立 香代子/川島 由起子【監修】
ニュートリションケア編集室
石長 孝二郎/片桐 義範【編著】
菅野義彦/長岡由女
菅野義彦
渡邉 早苗/寺本 房子/石山 麗子【編著】/小坂 和江/五味 郁子/土谷 昌広/細山田 洋子【共著】
伊藤孝仁/山本みどり
坂根直樹
影山 なお子【著】
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