吉川 敏明【著】
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ハラル・ジャパン協会【著】
寺本 五郎/寺本 康子【著】
栗山 善四郎【著】
川手 寛康【著】
鵜飼 良平【監修・指導】/荒井 正憲【イラスト・解説】
高山 英紀/池田 泰優/永島 健志/岩坪 滋【著】
旭屋出版編集部【編】
大田 忠道【著】
島谷 宗宏【著】
吉田 靖彦【著】
明石 克彦【著】
片倉 康雄【著】
阿諏訪 泰義【著】
玉木 潤【著】
山根 大助【著】
柴田日本料理研鑽会/川崎 寛也【著】
行正 り香【著】
笠原 将弘【著】
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