瀧 知子【写真・文】/和田 万祐【料理】/水野 さほこ【デザイン】/常田 知里【栄養監修】
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十六総合研究所/リトルクリエイティブセンター【取材・文章】/十六総合研究所編集委員会【編著】
芝田 宏和【著・写真】
丸山 幸太郎【著】
山本耕/土山公仁
早崎 正幸【著】
岐阜空襲を記録する会【編】
永井 博弌【著】
岐阜新聞社編集局「千畝の記憶」取材班
安田直裕
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