食事設計と栄養のための調理科学実験 (改訂)
  • 和書

食事設計と栄養のための調理科学実験 (改訂)

奥田 弘枝/畑江 敬子/吉岡 慶子【編著】

  • 価格 ¥1,980(本体¥1,800)
  • 光生館(2010/04発売)
  • ポイント 18pt
  • お取り寄せ(通常、およそ1~3週間で出荷)
    ※品切れ等で入手できない場合がございます。
    ※店舗受取サービス対象外商品
食事設計と栄養のための調理科学実験
  • 和書

食事設計と栄養のための調理科学実験

奥田弘枝/畑江敬子

  • 光生館(2007/01発売)
  • ご注文いただけません
おいしさと泡 - はじける泡、はしゃぐ泡、重なる泡、沈黙の隙間
  • 和書

おいしさと泡 - はじける泡、はしゃぐ泡、重なる泡、沈黙の隙間

畑江 敬子【著】

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • 光生館(2019/02発売)
  • ポイント 22pt
  • 提携先に在庫あり(通常、5~7日程度で出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。