旭屋出版mook<br> ロールケーキ マカロン バウムクーヘン - 人気パティスリーの技法と売り方

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ロールケーキ マカロン バウムクーヘン - 人気パティスリーの技法と売り方

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  • サイズ A4ナミ判/ページ数 119p/高さ 29cm
  • 商品コード 9784751108567
  • NDC分類 596.6
  • Cコード C9477

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

おれんじぺこ♪(15年生)

1
作り方のコツなどがちょこっと載ってましたが、分量がお店仕様なので家ではできません(笑)2010/10/04

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