Safety and Quality Assessment of Some Seafood Products : PAHs in smoked and fried fishery products (2018. 204 S. 220 mm)
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Safety and Quality Assessment of Some Seafood Products : PAHs in smoked and fried fishery products (2018. 204 S. 220 mm)  Paperback

Rabea Mohamed, Hassan/ El-sayed Hafiz, Nabil/ Mekawy Ibrahim, Sayed

  • ウェブストア価格 ¥18,712(本体¥17,011)
  • LAP LAMBERT ACADEMIC PUBLISHING(2018発売)
  • ポイント 170pt
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Application of HACCP system on Fish salting : Hazard analysis and Critical Control Points (2014. 100 S. 220 mm)
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Application of HACCP system on Fish salting : Hazard analysis and Critical Control Points (2014. 100 S. 220 mm)  Paperback

Rabea Mohamed, Hassan/ Mekawy Ibrahim, Sayed

  • ウェブストア価格 ¥14,287(本体¥12,989)
  • LAP LAMBERT ACADEMIC PUBLISHING(2014発売)
  • ポイント 129pt
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