金のない人こそ商売をヤレ!―小資本「ヤキトリ・居酒屋」成功開業法 (改訂版)

金のない人こそ商売をヤレ!―小資本「ヤキトリ・居酒屋」成功開業法 (改訂版)

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  • サイズ B6判/ページ数 220p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784751101476
  • NDC分類 673.9
  • Cコード C2034

内容説明

たった150万円で、あなたも「経営者」!まだ、こんな商法があったのか!逆発想が生んだ常識破りの「居酒屋経営論」。脱サラ・転業・独立を目ざす人への福音の書。

目次

第1章 いますぐにでも一国一城の主になれる(貯金ゼロから月収百万円になった男の実例;新たなサラリーマン受難の時代がはじまった ほか)
第2章 常識的思考を打ち破れ―「大吉」商法の原点はこれだ(お客さまは神さまではない;常連客だからといって特別扱いはするな ほか)
第3章 繁盛店づくりの秘訣はここにある!(はやっている店にしか客はこない!;はやらない店はどうするか―自己演出の必要性 ほか)
第4章 客と上手につきあう法―接客態度が店の盛衰を決める(居酒屋はマン・マン・インターフェイスだ;自動販売機になるな ほか)

感想・レビュー

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焼き鳥好き。お店を持つのも、ありかも知れない。。←単純。2012/01/28

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