お年寄りの食事づくり - かみやすく飲み込みやすく! きょうの健康シリーズ
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お年寄りの食事づくり - かみやすく飲み込みやすく! きょうの健康シリーズ

椎野恵子/渡邊トヨ子

  • NHK出版(2002/10発売)
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高齢者のためのやわらかメニュー - かみやすい、飲みこみやすい ホームヘルパーお料理サポートシリーズ
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高齢者のためのやわらかメニュー - かみやすい、飲みこみやすい ホームヘルパーお料理サポートシリーズ

香川 芳子/杉橋 啓子【監修】/椎野 恵子【介護食指導】/小菅 陽子【料理】/田中 靖代【摂食機能解説・食事介助等指導】

  • 女子栄養大学出版部(2005/10発売)
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冬ばら - 椎野智恵子歌集 礁叢書
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冬ばら - 椎野智恵子歌集 礁叢書

椎野智恵子

  • 短歌研究社(2003/08発売)
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