縁食論 - 孤食と共食のあいだ
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縁食論 - 孤食と共食のあいだ

藤原 辰史【著】

  • 価格 ¥1,870(本体¥1,700)
  • ミシマ社(2020/11発売)
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農の原理の史的研究 - 「農学栄えて農業亡ぶ」再考 叢書パルマコン03
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農の原理の史的研究 - 「農学栄えて農業亡ぶ」再考 叢書パルマコン03

藤原辰史

  • 価格 ¥3,960(本体¥3,600)
  • 創元社(2021/01/26発売)
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歴史書の愉悦
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歴史書の愉悦

藤原 辰史【編】

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • ナカニシヤ出版(2019/07発売)
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分解の哲学 - 腐敗と発酵をめぐる思考
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分解の哲学 - 腐敗と発酵をめぐる思考

藤原 辰史【著】

  • 価格 ¥2,640(本体¥2,400)
  • 青土社(2019/07発売)
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食べるとはどういうことか - 世界の見方が変わる三つの質問 かんがえるタネ
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食べるとはどういうことか - 世界の見方が変わる三つの質問 かんがえるタネ

藤原 辰史【著】

  • 価格 ¥1,650(本体¥1,500)
  • 農山漁村文化協会(2019/03発売)
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給食の歴史 岩波新書
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給食の歴史 岩波新書

藤原 辰史【著】

  • 価格 ¥968(本体¥880)
  • 岩波書店(2018/11発売)
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農学と戦争 - 知られざる満洲報国農場
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農学と戦争 - 知られざる満洲報国農場

足達 太郎/小塩 海平/藤原 辰史【著】

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 岩波書店(2019/04発売)
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トラクターの世界史 - 人類の歴史を変えた「鉄の馬」たち 中公新書
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トラクターの世界史 - 人類の歴史を変えた「鉄の馬」たち 中公新書

藤原 辰史【著】

  • 価格 ¥946(本体¥860)
  • 中央公論新社(2017/09発売)
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戦争と農業 インターナショナル新書
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戦争と農業 インターナショナル新書

藤原 辰史【著】

  • 価格 ¥792(本体¥720)
  • 集英社インターナショナル(2017/10発売)
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ナチスのキッチン - 「食べること」の環境史 (決定版)
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ナチスのキッチン - 「食べること」の環境史 (決定版)

藤原 辰史【著】

  • 価格 ¥2,970(本体¥2,700)
  • 共和国(2016/07発売)
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