世界におけるジャポニカ米の流通、食味及び展望
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世界におけるジャポニカ米の流通、食味及び展望

伊東 正一/松江 勇次【編著】

  • 価格 ¥3,740(本体¥3,400)
  • 養賢堂(2020/11発売)
  • ポイント 34pt
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米の外観品質・食味 - 最新研究と改善技術
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米の外観品質・食味 - 最新研究と改善技術

松江 勇次【編著】

  • 価格 ¥7,040(本体¥6,400)
  • 養賢堂(2018/02発売)
  • ポイント 64pt
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作物生産からみた米の食味学
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作物生産からみた米の食味学

松江 勇次【著】

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • 養賢堂(2012/12発売)
  • ポイント 20pt
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