お客さんの笑顔が、僕のすべて! - 世界でもっとも有名な日本人オーナーシェフ、NOBU
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お客さんの笑顔が、僕のすべて! - 世界でもっとも有名な日本人オーナーシェフ、NOBU

松久 信幸【著】

  • ダイヤモンド社(2014/08発売)
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Nobu the sushi book
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Nobu the sushi book

松久 信幸【著】

  • 世界文化社(2013/11発売)
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NOBUのすし - 初公開テクニック&86レシピ
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NOBUのすし - 初公開テクニック&86レシピ

松久 信幸【著】

  • 世界文化社(2012/11発売)
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ワイン、酒がおいしいnobuカジュアル
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ワイン、酒がおいしいnobuカジュアル

松久 信幸【著】

  • 柴田書店(2010/11発売)
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Nobu the cookbook
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Nobu the cookbook

松久 信幸【著】/渡辺 文彦【撮影】/ホランド,ローラ【訳】

  • 講談社(2001/07発売)
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