間違いだらけの食材保存&調理術 - 捨てていた部分に栄養&おいしさが詰まっていました。 TJ MOOK
  • 和書
賞味期限がわかる本 宝島sugoi文庫
  • 和書

賞味期限がわかる本 宝島sugoi文庫

徳江千代子

  • 宝島社(2009/04発売)
  • ご注文いただけません
賞味期限がわかる本 - 冷蔵庫の中の「まだ食べられる?」を完全解決!
  • 和書

賞味期限がわかる本 - 冷蔵庫の中の「まだ食べられる?」を完全解決!

徳江 千代子【著】

  • 宝島社(2007/10発売)
  • ご注文いただけません
食品保存の便利帳 - 昔ながらの知恵で簡単ストック!
  • 和書

食品保存の便利帳 - 昔ながらの知恵で簡単ストック!

徳江 千代子【監修】

  • 宝島社(2016/11発売)
  • ご注文いただけません
食品の保存テク - もっとおいしく、ながーく安心
  • 和書
  • 電子版あり

食品の保存テク - もっとおいしく、ながーく安心

徳江 千代子【監修】

  • 価格 ¥1,320(本体¥1,200)
  • 朝日新聞出版(2015/09発売)
  • ポイント 12pt
  • 在庫僅少(通常、3~7日後に出荷)
    ※出荷が遅れたり、在庫切れとなる場合もございます。
    ※複数冊ご注文の場合にはお取り寄せとなり1~3週間程度かかります。
食品加工学実習 - 加工の基礎知識と品質試験
  • 和書

食品加工学実習 - 加工の基礎知識と品質試験

片岡 栄子/鈴木 敏郎/鈴野 弘子/徳江 千代子/西山 由隆【ほか著】

  • 価格 ¥2,530(本体¥2,300)
  • 地人書館(2003/10発売)
  • ポイント 23pt
  • 在庫僅少(通常、3~7日後に出荷)
    ※出荷が遅れたり、在庫切れとなる場合もございます。
    ※複数冊ご注文の場合にはお取り寄せとなり1~3週間程度かかります。
野菜と果物を「安心」して食べる知恵 - これで安全!
  • 和書
  • 電子版あり

野菜と果物を「安心」して食べる知恵 - これで安全!

徳江 千代子【監修】

  • 二見書房(2008/10発売)
  • ご注文いただけません
簡単・無駄なし!野菜のストック便利帳 - 100レシピ付き
  • 和書

簡単・無駄なし!野菜のストック便利帳 - 100レシピ付き

徳江 千代子【監修】/牛尾 理恵【料理】

  • 大泉書店(2011/09発売)
  • ご注文いただけません
野菜がいちばん - がん・生活習慣病を防ぐ
  • 和書

野菜がいちばん - がん・生活習慣病を防ぐ

徳江 千代子【著】

  • いしずえ(1999/06発売)
  • ご注文いただけません