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甘さと権力 - 砂糖が語る近代史 ちくま学芸文庫
  • 和書

甘さと権力 - 砂糖が語る近代史 ちくま学芸文庫

ミンツ，シドニー・Ｗ．【著】〈Ｍｉｎｔｚ，Ｓｉｄｎｅｙ　Ｗｉｌｆｒｅｄ〉/川北 稔/和田 光弘【訳】

  • 価格 ¥1,650（本体¥1,500）
  • 筑摩書房（2021/05発売）
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〈聞書〉アフリカン・アメリカン文化の誕生 - カリブ海域黒人の生きるための闘い
  • 和書

〈聞書〉アフリカン・アメリカン文化の誕生 - カリブ海域黒人の生きるための闘い

ミンツ，シドニー・Ｗ．【著】〈Ｍｉｎｔｚ，Ｓｉｄｎｅｙ　Ｗ．〉/藤本 和子【編訳】

  • 岩波書店（2000/02発売）
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甘さと権力 - 砂糖が語る近代史
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甘さと権力 - 砂糖が語る近代史

ミンツ，シドニー・Ｗ．【著】〈Ｍｉｎｔｚ，Ｓｉｄｎｅｙ　Ｗ．〉/川北 稔/和田 光弘【訳】

  • 平凡社（1988/12発売）
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