食の科学 - 美食を求める人類の旅
  • 和書

食の科学 - 美食を求める人類の旅

クロスビー,ガイ【著】〈Crosby,Guy〉/石川 伸一【監訳】/清水 玲奈【訳】

  • 価格 ¥2,500(本体¥2,273)
  • ニュートンプレス(2021/01発売)
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