フルーツ・カッティングの技法書 - 各種フルーツのカット・盛り付け・選び方から、端材の
  • 和書

フルーツ・カッティングの技法書 - 各種フルーツのカット・盛り付け・選び方から、端材の

村上 しずか【著】

  • 誠文堂新光社(2010/12発売)
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