食品科学のための基礎微生物学実験
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食品科学のための基礎微生物学実験

中里 厚実/村 清司【編著】/門倉 利守/徳田 宏晴/中山 俊一/本間 裕人【共著】

  • 価格 ¥2,090(本体¥1,900)
  • 建帛社(2010/03発売)
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食品酵素化学の最新技術と応用 〈2〉 展開するフードプロテオミクス バイオテクノロジーシリーズ (普及版)
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食品酵素化学の最新技術と応用 〈2〉 展開するフードプロテオミクス バイオテクノロジーシリーズ (普及版)

井上 國世【監修】

  • 価格 ¥5,720(本体¥5,200)
  • シーエムシー出版(2018/06発売)
  • ポイント 52pt
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食品酵素化学の最新技術と応用 〈2〉 展開するフードプロテオミクス バイオテクノロジーシリーズ
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食品酵素化学の最新技術と応用 〈2〉 展開するフードプロテオミクス バイオテクノロジーシリーズ

井上 國世【監修】

  • 価格 ¥72,600(本体¥66,000)
  • シーエムシー出版(2011/10発売)
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食品酵素化学の最新技術と応用 - フードプロテオミクスへの展望
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食品酵素化学の最新技術と応用 - フードプロテオミクスへの展望

井上國世

  • 価格 ¥71,500(本体¥65,000)
  • シーエムシー出版(2004/03発売)
  • ポイント 650pt
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