チーズの歴史 「食」の図書館
  • 和書

チーズの歴史 「食」の図書館

ドルビー,アンドリュー【著】/富原 まさ江【訳】

  • 価格 ¥2,530(本体¥2,300)
  • 原書房(2024/01発売)
  • ポイント 23pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
    ※正確な在庫状況は書名をクリックしてご確認ください。
デーツの歴史 「食」の図書館
  • 和書

デーツの歴史 「食」の図書館

ナスラッラ,ナワル【著】/野村 真依子【訳】

  • 価格 ¥2,530(本体¥2,300)
  • 原書房(2023/12発売)
  • ポイント 23pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
    ※正確な在庫状況は書名をクリックしてご確認ください。
フムスの歴史 「食」の図書館
  • 和書

フムスの歴史 「食」の図書館

ヌスバウム,ハリエット【著】/小金 輝彦【訳】

  • 価格 ¥2,530(本体¥2,300)
  • 原書房(2023/12発売)
  • ポイント 23pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
    ※正確な在庫状況は書名をクリックしてご確認ください。
ハンバーガーの歴史 「食」の図書館
  • 和書

ハンバーガーの歴史 「食」の図書館

スミス,アンドルー・F【著】/小林 朋則【訳】

  • 価格 ¥2,530(本体¥2,300)
  • 原書房(2024/01発売)
  • ポイント 23pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
    ※正確な在庫状況は書名をクリックしてご確認ください。
シリアルの歴史 「食」の図書館
  • 和書

シリアルの歴史 「食」の図書館

ドラン,キャスリン・コーネル【著】/大山 晶【訳】

  • 価格 ¥2,530(本体¥2,300)
  • 原書房(2023/11発売)
  • ポイント 23pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
    ※正確な在庫状況は書名をクリックしてご確認ください。
タラの歴史 「食」の図書館
  • 和書

タラの歴史 「食」の図書館

タウンセンド,エリザベス【著】〈Townsend,Elisabeth〉/内田 智穂子【訳】

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • 原書房(2023/02発売)
  • ポイント 22pt
  • 提携先に在庫あり(通常、5~7日程度で出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
ザクロの歴史 「食」の図書館
  • 和書

ザクロの歴史 「食」の図書館

ストーン,ダミアン【著】〈Stone,Damien〉/元村 まゆ【訳】

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • 原書房(2023/01発売)
  • ポイント 22pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
    ※正確な在庫状況は書名をクリックしてご確認ください。
バニラの歴史 「食」の図書館
  • 和書

バニラの歴史 「食」の図書館

アブレイユ=ランクル,ローザ【著】〈Abreu‐Runkel,Rosa〉/甲斐 理恵子【訳】

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • 原書房(2022/11発売)
  • ポイント 22pt
  • 提携先に在庫あり(通常、5~7日程度で出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
イチジクの歴史 「食」の図書館
  • 和書

イチジクの歴史 「食」の図書館

サットン,デイヴィッド・C.【著】〈Satton,David C.〉/目時 能理子【訳】

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • 原書房(2022/10発売)
  • ポイント 22pt
  • 提携先に在庫あり(通常、5~7日程度で出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
ココナッツの歴史 「食」の図書館
  • 和書

ココナッツの歴史 「食」の図書館

カーカー,コンスタンス・L.〈Kirker,Constance L.〉/ニューマン,メアリー【著】〈Newman,Mary〉/大槻 敦子【訳】

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • 原書房(2022/09発売)
  • ポイント 22pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
    ※正確な在庫状況は書名をクリックしてご確認ください。
昆虫食の歴史 「食」の図書館
  • 和書

昆虫食の歴史 「食」の図書館

ハンター,ジーナ・ルイーズ【著】〈Hunter,Gina Louise〉/龍 和子【訳】

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • 原書房(2022/03発売)
  • ポイント 22pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
    ※正確な在庫状況は書名をクリックしてご確認ください。
ソーダと炭酸水の歴史 「食」の図書館
  • 和書

ソーダと炭酸水の歴史 「食」の図書館

レヴィン,ジュディス【著】〈Levin,Judith〉/元村 まゆ【訳】

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • 原書房(2022/02発売)
  • ポイント 22pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
    ※正確な在庫状況は書名をクリックしてご確認ください。
サフランの歴史 「食」の図書館
  • 和書

サフランの歴史 「食」の図書館

ガネシュラム,ラーミン【著】〈Ganeshram,Ramin〉/龍 和子【訳】

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • 原書房(2021/12発売)
  • ポイント 22pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
    ※正確な在庫状況は書名をクリックしてご確認ください。
フォアグラの歴史 「食」の図書館
  • 和書

フォアグラの歴史 「食」の図書館

コルパス,ノーマン【著】〈Kolpas,Norman〉/田口 未和【訳】

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • 原書房(2021/11発売)
  • ポイント 22pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
    ※正確な在庫状況は書名をクリックしてご確認ください。
ヨーグルトの歴史 「食」の図書館
  • 和書

ヨーグルトの歴史 「食」の図書館

ハーシュ,ジューン【著】〈Hersh,June〉/富原 まさ江【訳】

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • 原書房(2021/09発売)
  • ポイント 22pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
    ※正確な在庫状況は書名をクリックしてご確認ください。
プディングの歴史 「食」の図書館
  • 和書

プディングの歴史 「食」の図書館

クィンジオ,ジェリ【著】〈Quinzio,Jeri〉/元村 まゆ【訳】

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • 原書房(2021/10発売)
  • ポイント 22pt
  • 提携先に在庫あり(通常、5~7日程度で出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
ジャム、ゼリー、マーマレードの歴史 「食」の図書館
  • 和書

ジャム、ゼリー、マーマレードの歴史 「食」の図書館

フッド,サラ・B.【著】〈Hood,Sarah B.〉/内田 智穂子【訳】

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • 原書房(2022/01発売)
  • ポイント 22pt
  • 提携先に在庫あり(通常、5~7日程度で出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
アボカドの歴史 「食」の図書館
  • 和書

アボカドの歴史 「食」の図書館

ミラー,ジェフ【著】〈Miller,Jeff〉/伊藤 はるみ【訳】

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • 原書房(2021/02発売)
  • ポイント 22pt
  • 提携先に在庫あり(通常、5~7日程度で出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
エビの歴史 「食」の図書館
  • 和書

エビの歴史 「食」の図書館

レーン,イヴェット・フロリオ【著】〈Lane,Yvette Florio〉/龍 和子【訳】

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • 原書房(2020/12発売)
  • ポイント 22pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
    ※正確な在庫状況は書名をクリックしてご確認ください。
マスタードの歴史 「食」の図書館
  • 和書

マスタードの歴史 「食」の図書館

ギュゼイ,デメット【著】〈G¨uzey,Demet〉/元村 まゆ【訳】

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • 原書房(2021/01発売)
  • ポイント 22pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
    ※正確な在庫状況は書名をクリックしてご確認ください。